Paramètres de préparation

GH de l’eau

Aussi appelé GH · general hardness · dureza general · Ca+Mg

GH: General hardness · dureza general del agua

Ce que c’est et ce qui le distingue: ≠ KH et ≠ pH. Exprimée en ppm CaCO₃ ou °dH.

Comment on l’utilise ou le mesure: Kit GH + recette séparant sels GH et KH.

Saveurs et impact en tasse: GH modéré = corps ; extrêmes = tasse fine ou lourde.

Notes techniques: Avec le KH, définit le profil minéral.

Erreurs fréquentes: Ne suivre que le GH. Confondre avec la conductivité.

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