Bouilloire

Ce que c’est et ce qui le distingue: ≠ micro-ondes. Variable + gooseneck pour le filtre.

À quoi ça sert et comment l’utiliser: Chauffer à la cible → stabiliser → verser.

Impact en tasse ou bénéfice: Bonne température = douceur/acidité juste.

Notes techniques: Temp variable + hold idéaux.

Erreurs fréquentes: Toujours à 100 °C sans tester.