Suggestions
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Proportions en tasse: Espresso 68% · Crème 32%.
Il décrit une boisson au café dans le langage du café de spécialité. Son sens pratique dépend du lot, de la recette et du contexte.
Il peut influencer clarté, douceur, corps ou régularité.
Lis-le avec le procédé, la torréfaction et la recette.
Le prendre pour une garantie de qualité.
Mode d'emploi
Paramètres, matériel et étapes pour le préparer.
Proportions
- Ratio Espresso 68% · Crème 32%
Dans Cafesito
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