Sugestões
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Cup proportions: Espresso 68% · Cream 32%.
Use fresh cream, not overly sweet.
Pull the shot then add cream immediately.
In Cafesito log as espresso with «panna» note.
Avoid ultra-airy spray cream that melts instantly.
Forma de uso
Parâmetros, equipamento e passos para preparar.
Proporções
- Ratio Espresso 68% · Nata 32%
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.