Suggestions
Aucun terme correspondant.
Tasseur calibré
Aussi appelé calibrated tamper · spring tamper · tamper de resorte · dynamometric tamper
Ce que c’est et ce qui le distingue: ≠ seulement au feeling. Ne remplace pas la distribution.
À quoi ça sert et comment l’utiliser: Distribuer → click → vérifier le diamètre.
Impact en tasse ou bénéfice: Plus de consistance à plusieurs.
Notes techniques: La force ne sauve pas une mouture trop grosse.
Erreurs fréquentes: Se fier seulement au click.
Dans Cafesito
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