pH de l’eau

Aussi appelé pH · potencial de hidrógeno · acidez del agua · water pH

Ce que c’est et ce qui le distingue: Même pH ≠ même tampon. Prioriser KH/GH.

Comment on l’utilise ou le mesure: pH-mètre calibré. Souvent ~6,5–7,5 après reminéralisation.

Saveurs et impact en tasse: pH extrême problématique ; en tasse le KH compte souvent plus.

Notes techniques: Ne remplace pas l’alcalinité.

Erreurs fréquentes: Ne régler que le pH. Ignorer le KH.

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