Cafesito Logo Cafesito

Sorten und Arten

BPL10

Auch bekannt als BPL 10

Was sie ist und was sie unterscheidet: BPL10 ist eine in der Spezialität dokumentierte Sorte oder Art. Grundlinie von Arabica; viele moderne Sorten stammen davon ab. Auch bekannt als BPL 10. Referenzgenetik: Cultivar WCR de Coffea arabica.

Aromen in der Tasse: Elegante, klare Tasse: Florales, Tee, sanfte Zitrusnoten und zarte Süße; feine statt aggressive Säure. Prozess, Höhenlage und Röstung können dieses Orientierungsprofil stark verschieben.

Technik und Anbauzone: Übliche Zone und Herkünfte: Indonesia. Orientierungshöhe: 1.200–1.800 m. Wuchs: Mittelgroßer Strauch. Anbau: Braucht Raum und gute Pflanzengesundheit; rostempfindlich.

Nutzungstipps: Filter mit guter Extraktion zeigt Klarheit; beim Espresso etwas längeres Rezept. In Cafesito den Namen mit Herkunft und Prozess suchen; Lots vergleichen, bevor du die Sorte bewertest.

Häufige Fehler: Gesha- oder SL28-Profil erwarten; unterextrahieren; Typica aus tiefer Lage als Premium kaufen.

Sortenprofil

Höhe, Herkunft, Anbau und Tassenprofil.

Kerndaten

  • Höhe 1.200–1.800 m

Anbaugebiete

  • Indonesia

Baum / Wuchs

  • Mittelgroßer Strauch.

Anbau

  • Braucht Raum und gute Pflanzengesundheit; rostempfindlich.

Tassenprofil

  • Elegante, klare Tasse: Florales, Tee, sanfte Zitrusnoten und zarte Süße; feine statt aggressive Säure.

Brühtipps

  • Filter mit guter Extraktion zeigt Klarheit; beim Espresso etwas längeres Rezept.

Genetik

  • Cultivar WCR de Coffea arabica.

Stammbaum

Verschachtelte Boxen: jede Ebene zeigt Geschwister (außerhalb des offenen Asts) und nur der Weg zum aktuellen Eintrag wird entwickelt.

Typica Arabica

In Cafesito

Speichere Kaffees in deiner Vorratskammer, brühe mit Methode und führe dein Tagebuch.

Registrieren Kaffees entdecken

← Zurück zum Glossar