Sugestões
Não há termos correspondentes.
Distribuição
Também conhecido como distribution · nivelado · leveling · needle distribution
O que é e o que o torna diferente: Prepara a geometria do puck (WDT, niveladores). Antes do tamp; ≠ dose.
Como se usa ou mede: Após moer: WDT/nível → superfície plana → tamp.
Sabores e impacto na chávena: Boa distribuição = menos canalização e mais consistência.
Notas técnicas: Liga-se à consistência de dose.
Erros frequentes: Apisonar montes. Bater forte após o tamp.
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.