Sugestões
Não há termos correspondentes.
WDT
Também conhecido como Weiss Distribution Technique · needle distribution · WDT tool · distribución con agujas
O que é e o que o torna diferente: Método concreto de distribuição. Reduz canalização. ≠ agitação de filtro.
Como se usa ou mede: Após moer: agulhas finas → nivelar → apisonar. Anota o uso.
Sabores e impacto na chávena: Bem feito = fluxo mais uniforme. Em excesso = compactação irregular.
Notas técnicas: Complementa a consistência de dose; não salva moagem impossível.
Erros frequentes: Substituir o tamp só com WDT. Confundir com swirl de filtro.
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.