Vorschläge
Keine passenden Begriffe.
Kaffee und Wasser ziehen gemeinsam; der Stempel trennt den Satz. Oft öliger als Papierfilter. Praktisch hilft French Press dabei, nicht blind zu kaufen oder zuzubereiten.
Zu fein mahlen, zu stark rühren oder zu lange auf dem Satz stehen lassen. French Press nicht isoliert bewerten und nicht nur für das Label zahlen. Prozess, frische Röstung und gute Zubereitung prüfen.
Anwendung
Parameter, Equipment und Schritte zur Zubereitung.
Verhältnisse und Parameter
- Dosis 30 g
- Wasser 500 ml
- Ratio 1:15–1:17
- Mahlung Grob
- Temperatur 92–96 °C
- Zeit 4:00 (+ optional 1 Min)
Was du brauchst
- French Press
- Waage
- Wasserkocher
- Löffel
Extraktionsschritte
-
Vorwärmen; grob mahlen.
-
Alles Wasser, umrühren, Stempel oben.
-
Bei 4:00 Kruste brechen, langsam drücken.
-
Sofort umfüllen.
Tipps
- Zu fein → trüb.
- 30 s warten vor dem Pressen.
In Cafesito
Speichere Kaffees in deiner Vorratskammer, brühe mit Methode und führe dein Tagebuch.