Sugestões
Não há termos correspondentes.
Protocolo de prova
Também conhecido como SCA cupping protocol · cupping protocol · protocolo SCA
O que é e o que o torna diferente: Condições fixas ≠ prova informal.
Como se percebe ou avalia: Segue a ficha: dose/água, crust, atributos, defeitos.
Sabores, benefícios ou impacto: Calibração de equipa/fornecedores.
Notas técnicas: Respeita g/L e °C do standard do lab.
Erros frequentes: Não mudar o ratio entre amostras.
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.