Sugestões
Não há termos correspondentes.
O que é e o que o torna diferente: ≠ nome comercial “medium”. Número alto = mais claro.
Como se realiza: Calibrar → medir → comparar lotes e objetivo.
Sabores e benefícios na chávena: Alinha produção e cafés. Menos debates subjetivos.
Notas técnicas: Grão vs moído diferem. Mesmo Agtron ≠ mesma chávena se o ROR mudou.
Erros frequentes: Não usar Agtron como única prova de qualidade.
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.