Heimausrüstung

Espressoglas

Auch bekannt als espresso cup · shot glass · vaso medidor · graduated shot glass · demitasse

Was es ist und was es unterscheidet: ≠ Waage, hilft aber bei Blonding.

Wofür es dient und wie man es nutzt: Tarieren → extrahieren → ml/g vergleichen. Vorwärmen.

Wirkung in der Tasse oder Nutzen: Besseres Sichtfeedback.

Technische Hinweise: ml-Marken mit Crema nur Orientierung.

Häufige Fehler: Nur ml vertrauen.

In Cafesito

Speichere Kaffees in deiner Vorratskammer, brühe mit Methode und führe dein Tagebuch.

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