Vorschläge
Keine passenden Begriffe.
Was sie ist und was sie unterscheidet: S795 ist eine in der Spezialität dokumentierte Sorte oder Art. Auslese indischer Zuchtprogramme (CCRI): an lokale Schädlinge und indische Prozesse angepasst. Auch bekannt als S.795, Selection 795. Referenzgenetik: Selección india con introgresión (CCRI).
Aromen in der Tasse: Von Gewürz bis Frucht und Kakao je nach Auslese und Prozess (Monsun oder washed). Prozess, Höhenlage und Röstung können dieses Orientierungsprofil stark verschieben.
Technik und Anbauzone: Übliche Zone und Herkünfte: India. Orientierungshöhe: 1.200–1.800 m. Wuchs: Mittelgroßer Strauch. Anbau: Plantagenschatten und tropischer Schädlingsdruck.
Nutzungstipps: Mit ausgewogenem Filter starten; an Dichte und Röstung anpassen. Espresso: jedes Lot neu kalibrieren. In Cafesito den Namen mit Herkunft und Prozess suchen; Lots vergleichen, bevor du die Sorte bewertest.
Häufige Fehler: Alle indischen Auslesen gleichsetzen; Monsun ignorieren.
Sortenprofil
Höhe, Herkunft, Anbau und Tassenprofil.
Kerndaten
- Höhe 1.200–1.800 m
Anbaugebiete
- India
Baum / Wuchs
- Mittelgroßer Strauch.
Anbau
- Plantagenschatten und tropischer Schädlingsdruck.
Tassenprofil
- Von Gewürz bis Frucht und Kakao je nach Auslese und Prozess (Monsun oder washed).
Brühtipps
- Mit ausgewogenem Filter starten; an Dichte und Röstung anpassen. Espresso: jedes Lot neu kalibrieren.
Genetik
- Selección india con introgresión (CCRI).
Stammbaum
Verschachtelte Boxen: jede Ebene zeigt Geschwister (außerhalb des offenen Asts) und nur der Weg zum aktuellen Eintrag wird entwickelt.
Empfohlene Kaffees
Katalogvorschläge mit dieser Varietät. Tippen für die Detailseite.
In Cafesito
Speichere Kaffees in deiner Vorratskammer, brühe mit Methode und führe dein Tagebuch.