Brühparameter

Wasser-GH

Auch bekannt als GH · general hardness · dureza general · Ca+Mg

GH: General hardness · dureza general del agua

Was es ist und was es unterscheidet: ≠ KH und ≠ pH. Als ppm CaCO₃ oder °dH.

So wird es genutzt oder gemessen: GH-Kit + Rezept mit getrennten GH-/KH-Salzen.

Aromen und Wirkung in der Tasse: Moderates GH = Körper; Extreme = dünn oder schwer.

Technische Hinweise: Mit KH das Mineralprofil.

Häufige Fehler: Nur GH tracken. Mit Leitfähigkeit verwechseln.

In Cafesito

Speichere Kaffees in deiner Vorratskammer, brühe mit Methode und führe dein Tagebuch.

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