Sugestões
Não há termos correspondentes.
Proporções na chávena: Água 70% · Espresso 30%.
Água primeiro, espresso depois.
Mais aromático que um americano ralo.
Água + doppio. ≠ lungo.
Não confundir com lungo.
Forma de uso
Parâmetros, equipamento e passos para preparar.
Proporções
- Base 1–2 espresso
- Ratio Água 70% · Espresso 30%
Passos
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Enche com água quente.
-
Extrai espresso por cima.
-
Serve sem mexer em excesso.
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.