Ethylacetat

Auch bekannt als ethyl acetate · EA decaf · sugarcane decaf · ethyl acetate process

Was es ist und was es unterscheidet: EA löst Koffein nach Dampf. Unterscheidet sich von Swiss Water und CO₂.

So wird es gemacht: Bedampftes Grün → EA-Extraktion → Dampf → Trocknung.

Aromen und Nutzen in der Tasse: Rohrzucker-Süße möglich. Chemische Noten bei hohen Rückständen.

Technische Hinweise: Rückstände reguliert. Label: EA / sugarcane.

Häufige Fehler: Nicht mit Swiss Water verwechseln.

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