Barista

Tulipa latte

Também conhecido como tulip · tulip latte · tulipán

O que é e o que o torna diferente: Nível intermédio após o coração.

No bar: Blob → pausa → segundo blob → corte.

Impacto na bebida: Impacto: desenho limpo; microespuma integrada.

Notas técnicas: Simetria. Não esvaziar no primeiro lóbulo.

Erros frequentes: Lóbulos desiguais. Sem pausa.

Forma de uso

Trabalha com receita registada, balança e estação limpa.

Passos

  1. Prepara o equipamento e a receita-alvo.

  2. Executa Tulipa latte mudando só uma variável.

  3. Prova, limpa e regista o ajuste.

Conselhos

  • Prioriza higiene e consistência sobre velocidade.

No Cafesito

Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.

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