Equipamento doméstico

Termómetro de leite

Também conhecido como milk thermometer · steam thermometer · termómetro de vapor

O que é e o que o torna diferente: Evita queimar o leite. Útil a aprender.

Para que serve e como se usa: Clip → vaporizar → parar um pouco antes → limpar.

Impacto na chávena ou benefício: Leite doce, sem cheiro a cozido.

Notas técnicas: Resposta rápida.

Erros frequentes: Visar 70+ °C. Sonda suja.

No Cafesito

Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.

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