Sugestões
Não há termos correspondentes.
Proporções na chávena: Café 55% · Licor 20% · Açúcar / xarope 5% · Nata 20%.
Nata fria sobre café quente; não mistures de imediato.
Brew limpo ou espresso alongado.
Regista whiskey/natas no Cafesito.
Evita natas muito espessas ou café amargo.
Forma de uso
Parâmetros, equipamento e passos para preparar.
Proporções
- Base coffee + whiskey
- Leite liquid cream
- Ratio Café 55% · Licor 20% · Açúcar / xarope 5% · Nata 20%
Passos
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Warm the glass and brew strong coffee (~120–150 ml).
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Dissolve 1–2 tsp sugar in the coffee.
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Add ~30–40 ml Irish whiskey and stir.
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Float cold liquid cream over the back of a spoon.
No Cafesito
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