Vorschläge
Keine passenden Begriffe.
Tassenanteile: Kaffee 55% · Likör 20% · Zucker / Sirup 5% · Sahne 20%.
Kalte Sahne auf heißem Kaffee; erst beim Trinken mischen.
Sauberer Brew oder verlängerter Espresso.
Whiskey/Sahne in Cafesito notieren.
Zu dicke Sahne oder bitteren Kaffee vermeiden.
Anwendung
Parameter, Equipment und Schritte zur Zubereitung.
Proportionen
- Basis coffee + whiskey
- Milch liquid cream
- Ratio Kaffee 55% · Likör 20% · Zucker / Sirup 5% · Sahne 20%
Schritte
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Warm the glass and brew strong coffee (~120–150 ml).
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Dissolve 1–2 tsp sugar in the coffee.
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Add ~30–40 ml Irish whiskey and stir.
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Float cold liquid cream over the back of a spoon.
In Cafesito
Speichere Kaffees in deiner Vorratskammer, brühe mit Methode und führe dein Tagebuch.