Sugestões
Não há termos correspondentes.
Volume e regularidade. Na prática, perceber Batch brew evita comprar ou preparar às cegas.
Cruza processo, torra fresca e boa preparação.
Forma de uso
Parâmetros, equipamento e passos para preparar.
Proporções e parâmetros
- Dose 60 g por litro
- Água Capacidade da máquina
- Ratio 1:16–1:17
- Moagem Média
- Temperatura ≥92 °C
- Tempo Ciclo da máquina
O que precisas
- Máquina batch
- Filtros corretos
- Moinho
- Jarra limpa
Passos de extração
-
Pesa conforme o volume.
-
Leito uniforme.
-
Inicia o ciclo.
-
Não deixes na placa.
Conselhos
- Limpa com frequência.
- Bom moinho > máquina cara + pré-moído.
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.