Red eye

También conocido como Red eye · shot in the dark

Proporciones en taza: Café 72% · Espresso 28%.

También llamado «shot in the dark»; variantes black eye / dead eye añaden más shots.

Equilibra un brew limpio con un espresso no demasiado amargo.

En Cafesito puedes enlazar brew + espresso en notas o receta manual.

Evita dos extracciones defectuosas a la vez.

Forma de uso

Parámetros, equipo y pasos para elaborarlo.

Guarda cafés en tu despensa, elabora con método y lleva tu diario.

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