Equipo doméstico

Distribuidor de café

También conocido como coffee distributor · leveler · Palm distributor · nivelador

Qué es y qué lo hace diferente: Se diferencia del WDT (agujas que rompen grumos) y del tamp (compacta). El leveler reparte altura; no siempre arregla densidades locales profundas.

Para qué sirve y cómo se usa: Ajusta la profundidad → gira suave sobre el embudo/cesta → tampa. Combina con WDT si hay grumos.

Impacto en taza o beneficio: Menos channeling por montículos. Beneficio: velocidad en casa con varias personas.

Notas técnicas: Profundidad mal ajustada compacta de más o deja aire. Limpia café en las aletas.

Errores frecuentes: Sustituir WDT siempre por leveler. Girar con fuerza inclinando el portafiltro.

En Cafesito

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