Sugerencias
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Embudo de dosificación
También conocido como dosing funnel · funnel · anillo dosificador · dosing ring
Qué es y qué lo hace diferente: El dosing funnel no cambia la receta: cambia la higiene del workflow. Se diferencia de la cesta (capacidad) y del distribuidor.
Para qué sirve y cómo se usa: Encaja el anillo → muele dentro → WDT/nivela → quita el embudo → tampa. Magnéticos o de ajuste fino según diámetro.
Impacto en taza o beneficio: Menos café perdido y pucks más limpios en el borde. Beneficio: dosis reales = lo que pesaste.
Notas técnicas: Diámetro compatible (51/54/58). Evita embudos que dejen escalón y rompan el sello.
Errores frecuentes: Dejar el embudo puesto al enganchar en el grupo. Usar uno flojo que baile.
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