Freddo espresso

Boissons café

Freddo espresso

Aussi appelé espresso freddo · Greek freddo espresso

Proportions en tasse: Eau 35% · Espresso 45% · Mousse 20%.

Double espresso frais + glace ; 10–15 s.

Servir sur glace neuve.

Tag « freddo » dans Cafesito.

Pas d’espresso tiède d’il y a des heures.

Mode d'emploi

Paramètres, matériel et étapes pour le préparer.

Proportions

Base doppio espresso
Ratio Eau 35% · Espresso 45% · Mousse 20%

Étapes

Pull a fresh doppio (~36–40 ml).
Shake over ice 10–15 s.
Serve in a tall glass over fresh ice, keeping the foam.

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