Filterröstung

Auch bekannt als filter roast · omni for filter · tueste filtro

Was es ist und was es unterscheidet: Anders als Espresso-Röstung: weniger aggressives Karamell.

So wird es gemacht: Tassenziel → saubere Entwicklung → QC V60 → Datum → Ruhe.

Aromen und Nutzen in der Tasse: Frucht, Floral, Tee, sauberer Kakao. Transparenz im Pour-over.

Technische Hinweise: Gröber mahlen. Ratios ~1:15–1:17.

Häufige Fehler: Filter nicht immer als ultrahell annehmen.

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