Barista

Jarro de leite

Também conhecido como steam pitcher · jarra de leche · milk jug

O que é e o que o torna diferente: Bico preciso ≠ jarro de cozinha.

No bar: 300–600 ml; enche ~⅓–½; lava após uso.

Impacto na bebida: Impacto: precisão do free pour.

Notas técnicas: Não uses bico amassado.

Erros frequentes: Encher demais. Misturar sem lavar.

Forma de uso

Trabalha com receita registada, balança e estação limpa.

Passos

  1. Prepara o equipamento e a receita-alvo.

  2. Executa Jarro de leite mudando só uma variável.

  3. Prova, limpa e regista o ajuste.

Conselhos

  • Prioriza higiene e consistência sobre velocidade.

No Cafesito

Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.

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