Vorschläge
Keine passenden Begriffe.
Cup proportions: Chocolate 12% · Espresso 38% · Foam 50%.
Northern Italian classic; cocoa at the bottom defines the style.
Keep espresso short and sweet to balance chocolate.
In Cafesito start from espresso and note cocoa/foam.
Avoid too-bitter cocoa or dry foam.
Anwendung
Parameter, Equipment und Schritte zur Zubereitung.
Proportionen
- Ratio Schokolade 12% · Espresso 38% · Schaum 50%
In Cafesito
Speichere Kaffees in deiner Vorratskammer, brühe mit Methode und führe dein Tagebuch.