Bebidas de café

Caffè corretto

También conocido como Caffè corretto · corretto

Diagrama de proporciones: Café corretto (taza en corte)

Proporciones en taza: Espresso 82% · Licor 18%.

Tradición italiana de sobremesa; el licor debe acompañar, no ahogar el café.

Sirve el espresso y añade el alcohol al gusto.

En Cafesito registra el espresso y anota el licor en notas.

Evita licores muy dulces que oculten defectos del shot.

Forma de uso

Parámetros, equipo y pasos para elaborarlo.

Proporciones

  • Ratio Espresso 82% · Licor 18%

En Cafesito

Guarda cafés en tu despensa, elabora con método y lleva tu diario.

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