Sugestões
Não há termos correspondentes.
Pergaminho ou casca
Também conhecido como Pergamino o cáscara · Parchment or hull
Reduz a limpeza e consistência esperadas de um lote de especialidade.
É detetado por classificação física e/ou prova às cegas.
Prevenção: seleção, higiene, secagem, armazenamento e controlo da torra.
Dados-chave
- Gravidade SCASecundário
- FaseVerde
No Cafesito
Guarda cafés na despensa, prepara com método e leva o teu diário.